17 receitas de bolos com sabor de Casa da Vovó!

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Bolo inglês da Vó Fernanda (tradicional com laranja)

INGREDIENTES:

• 2 ovos
• 100 g manteiga amolecida
• 2 xícara (chá) açúcar
• 2 xícara (chá) farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) fermento químico
• 1 copo grande de suco de laranja

PREPARAÇÃO:

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata no liquidificador o açúcar, as gemas e a manteiga.
3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e a maisena, a seguir, o suco de laranja e o fermento. Bata até ficar homogêneo.
4. Transfira para uma vasilha e misture delicadamente as claras em neve.
5. Asse em forma de bolo inglês untada e enfarinhada em forno pré aquecido por 40 minutos a 1 hora. Faça o teste do palito.