17 receitas de bolos com sabor de Casa da Vovó!

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@ iStock / Getty Images Plus / Leonidas Santana

Bolo de milho de liquidificador e micro-ondas da Vó Vanessa

INGREDIENTES:

• 1 copo de açúcar
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 2 colheres de manteiga mole ou ½ copo de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 latas de milho (escorrido)
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) cheias de creme de leite

PREPARAÇÃO:

1. Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador menos o a farinha de trigo.
2. Bata até perceber que a mistura ficou homogênea
3. Adicione a farinha e misture.
4. Despeje o conteúdo em uma fôrma untada e leve para assar em forno micro-ondas por 15 minutos em potencia máxima ou 30 minutos no forno convencional a 180 °C.
5. Espere esfriar e sirva com o recheio/cobertura de sua preferência.

Dicas: Acrescente pedaços de goiaba e/ou queijo na massa. Se quiser um bolo mais doce coloque somente uma pitada de sal e um copo a mais de açúcar.