17 receitas de bolos com sabor de Casa da Vovó!

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© Getty images / Anikona

Bolo de fubá super fofo da Vó Erika

INGREDIENTES:

• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

PREPARAÇÃO:

1. Bata no liquidificador em velocidade alta, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
2. Quando estiver homogêneo, vá acrescentando a farinha e o fubá. A massa via começar a ficar grossa, se precisar, ajude mexendo com uma colher.
3. Quando estiver tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem.
4. Unte uma assadeira grande de buraco no meio com óleo e açúcar (de preferência cristal)
5. Leve ao forno médio até dourar por cerca de 40 minutos. Faça o teste, espete um palito ou faca para ter certeza de estar assado.
6. Quando estiver quase frio, já pode desenformar.