17 receitas de bolos com sabor de Casa da Vovó!

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Bolo de Iogurte com gotas de chocolate da Vó Luiza

INGREDIENTES:

• 1 copo de iogurte natural
• 2 copos de açúcar
• 1 e ½ copo de farinha de trigo
• ½ copo de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 copo de gotas de chocolate (a gosto)

PREPARAÇÃO:

1. Comece misturando os ovos e o iogurte.
2. Em separado, misture bem o açúcar, a farinha, fermento e sal.
3. Aos poucos, acrescente os secos aos ovos com iogurte e misture bem a cada adição.
4. Adicione as gotas de chocolate mexendo delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido (180°C) até que esteja douradinho por cima, +/- 40 minutos. Como o tempo varia em função do forno, faça o teste do palito, se sair limpo, está assado!

DICA: Para o chocolate não ir para o fundo da assadeira, antes de começar a preparar o bolo separe a quantidade de gotas de chocolate que vai usar e leve ao freezer, 5 minutos é o suficiente.