17 receitas de bolos com sabor de Casa da Vovó!

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© Thinsktock / philly077

Bolo de limão glaçado da Vó Sâmara

INGREDIENTES:

• 200 g de manteiga
• 270 g de açúcar
• 4 ovos
• 240 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento em pó
• 10 g de raspas de limão
• 60 ml de leite

Cobertura:

• 2 xícara de açúcar de confeiteiro
• 4 colheres (sopa) de suco de limão

PREPARAÇÃO:

1. Bata a manteiga com o açúcar.
2. Acrescente aos poucos os ovos, batendo sempre.
3. Junte a farinha, o fermento e as rapas. Bata bem.
4. Adicione o leite e bata até misturar.
5. Coloque a mistura numa assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por 35 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
6. Cobertura: misture o açúcar com o suco de limão espalhe no bolo enquanto ele estiver quente na assadeira.
7. Corte o bolo em quadradinhos e espere esfriar bem, antes de tira-los da assadeira.