20 sobremesas imperdíveis com apenas 3 ingredientes

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Cocorote

Ingredientes:

• 4 claras
• 250 g de coco ralado (fresco ou hidratado)
• 200 g de açúcar

Preparação:

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea nem muito dura, nem líquida, faça bolinhas (ou use um saco de confeitar para que fiquem mais bonitos) e coloque-os sobre um tabuleiro com papel manteiga. Mantenha uma certa distância entre eles já que vão crescer no forno. Leve para assar em forno preaquecido (180°C) por 15 minutos.