O bacon em 21 receitas de deixar qualquer um babando!

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Guacamole revisitada no bacon

O que pode ficar ruim com bacon? Nada! Neste caso o bacon não somente traz um sabor a mais à receita, como também serve para acentuar a cremosidade do abacate. Saboreia com batatas ou pão torrado.

INGREDIENTES:

• 2 abacates maduros
• 2 tiras de bacon
• 1 pimenta (chile serrano)
• 1/2 tomate grande
• 2 colheres (de sopa) de suco de limão
• Sal

PREPARAÇÃO:

1. Pique as tiras de bacon em cubinhos e frite-as em fogo baixo. Quando estiverem bem torradinhas retire-as e reserve-as à parte até que esfriem.
   
2. Retire as sementes da pimenta e do tomate e corte-os em cubinhos.
   
3. Depois, descasque os abacates e retire o caroço. 
   
4. Triture um dos abacates e misture-o com o suco de limão. Depois pique o outro abacate em pedacinhos muitos pequenos.
   
5. Misture os abacates numa tigela com os demais ingredientes.
   
6. Saboreie esta inovadora receita!