Jantar de tabuleiro: idéias fáceis e saborosas pra cozinhar tudo de uma vez!

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Salsichas com batatas novas, cenouras e alecrim

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 salsichas grandes
• 2 cebolas roxas
• 4 dentes de alho, sem casca
• 250 g de batatas novas
• 2 cenouras grandes
• 3 colheres de azeite
• Sal pimenta
• Alecrim fresco

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
2. Descasque e corte  em oitavos as cebolas. Descasque e corte ao meio as batatas se forem muito grandes. Descasque e corte as cenouras.
3. Coloque a cebola, os dentes de alho com casca, as batatas e as cenouras em uma tigela grande e misture com azeite, sal e pimenta a gosto e alecrim.
4. Espalhe uniformemente em uma assadeira forrada com papel manteiga e coloque as salsichas por cima.
5. Asse por 40 a 50 minutos até que as batatas estejam macias.