10 grandes chefs patissiers a seguir no Instagram!
PorMélanie Moreira,
@ Reprodução
Alexandre Bourdeaux
Este chef pâtissier belga é a "cabeça" da Académie du Chocolat chez Barry Callebaut (Academia de Chocolate em Barry Callebaut), em Wieze - Bélgica. Suas fotos do Instagram revelam todas suas criações e preparações, como suas mini favas de cacau cristalizadas ou seus pedregulhos de chocolate, duas descobertas surpreendentes.
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