Verdadeiro ou falso? Os 10 maiores mitos culinários esclarecidos!

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11. Lave a carne com água fria

Mito: A carne crua deve ser lavada em água fria para se livrar das bactérias.

Verificação de fatos: Este mito também não é verdade. Infelizmente, as bactérias não podem ser removidas com um pouco de água fria. Por outro lado, se a carne for frita, o calor mata as bactérias.