Verdadeiro ou falso? Os 10 maiores mitos culinários esclarecidos!

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6. Não lave os cogumelos com água

Mito: Os cogumelos perdem o sabor quando lavados com água.

Verificação do fato: Um pouco de água não prejudica os cogumelos em nenhum caso. Só não exagere e deixe os cogumelos na água. Muitas vezes é suficiente se os cogumelos forem limpos a seco.