Verdadeiro ou falso? Os 10 maiores mitos culinários esclarecidos!

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9. Peneirar a farinha

Mito: A massa fica melhor se a farinha for peneirada antes de assar.

Verificação de fatos: Este mito também não é verdade. No passado, a farinha era peneirada apenas para peneirar os vermes. A peneiração não afeta a consistência da massa.

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