20 aperitivos de Natal impressionantes, mas simples de fazer

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© Receitas sem Frontieras / Silvia Santucci

4. Camarão crocante em pasta kataifi

Ingredientes:

• 20 camarões
• 1 pacote de pasta kataifi
• 50 g de manteiga derretida
• 1 dente de alho picado
• 4 pitadas de pimenta
• 1 colher (de sopa) de molho de soja
• A raspa de uma lima

Preparação:

1. Retire a cabeça do camarão, deixando o rabo. Em uma tigela, prepare a marinada misturando o molho de soja, o alho ralado e a pimenta.
2. Adicione as raspas de limão e misture. Despeje a marinada sobre os camarões e deixe marinar por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 200°C.
3. Escorra os camarões. Desenrole a massa de Kataifi em tiras de 12 cm de comprimento, depois enrole a massa em volta do camarão deixando a ponta do rabo descoberta. Corte qualquer excesso de massa. Disponha-os num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincele com manteiga derretida usando um pincel.
4. Leve ao forno por 10 minutos, até que a pasta de kataifi ao redor dos camarões esteja dourada.
   Sirva imediatamente e aproveite sua refeição!

Se quiser ver a receita passo a passo clique no link abaixo:

Camarões finamente marinados e empanados com cabelo de anjo crocante