Como fazer aperitivos improvisados geniais sem receita!

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Equilibre os sabores

Como Samin Nosrat nos lembra em seu livro de receitas e na série documental de sucesso da Netflix, a base da boa comida é o equilíbrio de sal, gordura, ácido e calor. Dominar o equilíbrio desses sabores aprimorará suas habilidades culinárias instantaneamente. Receitas simples de repente ganharão novos patamares se você souber como misturar os sabores.

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