Nossas melhores (e baratas!) receitas para sua sobremesa de Natal e Ano Novo!

3/12 Anterior Próxima

© Thinkstock

Torta de morangos

Deliciosa, acidulada, linda, fácil de fazer e que faz sucesso entre crianças e adultos.

Ingredientes:

Massa:

• 1 pacote de biscoito maisena
• 1/2 xícara de margarina

Recheio:

• 700 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de essência de baunilha
• 4 colheres de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 1 lata de creme de leite

Cobertura:

• 2 caixas de morangos
• 1 pacote de gelatina de morango

Preparação:

1. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos. Reserve.
2. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
3. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento. Arrume por cima do creme.
4. Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
5. Leve à geladeira para acabar de endurecer.
6. Desenforme e sirva gelada.