Cozinhando com crianças: 15 ideias de receitas rápidas e fáceis
PorMélanie Moreira,
© Thinkstock
Torta De Tomate
Ingredientes:
- 1 massa folhada ou brisée
- 2-3 colheres (de sopa) de mostarda suave
- 3 a 4 tomates (dependendo do tamanho)
- Azeite
- Cebolinha fresca
- Creme balsâmico (se gostar)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Estenda a massa, faça um rebordo com as mãos e pique várias vezes a base com um garfo (os mais pequenos podem entrar aqui!). Você também pode usar uma assadeira redonda, mas a experiência mostra que a massa não ficará tão crocante por baixo.
- Pré-assar a massa por 10-15 minutos.
- Enquanto isso, fatie os tomates. Após o pré-assamento, deixe a massa esfriar por alguns minutos para que seus filhos não se queimem e pincele com mostarda. Espalhe as rodelas de tomate uniformemente sobre a massa e leve a torta ao forno.
- Asse por mais 35 minutos. Pincele com azeite e polvilhe com cebolinha fresca antes de servir. Se quiser, pode decorar a torta pronta com creme de vinagre balsâmico.
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Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.