Cozinhando com crianças: 15 ideias de receitas rápidas e fáceis
PorMélanie Moreira,
© Getty Images
Filé de frango com legumes coloridos
Envolver seus filhos na manipulação e corte de vegetais frescos é uma ótima maneira de deixá-los entusiasmados com as verduras saudáveis. Para este prato colorido, você precisa de:
Ingredientes:
- 2 filés de frango
- 150 g de brócolis
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 2 cenouras
- 2 chalotas
- 3 colheres de azeite
- 1 pitada de páprica em pó
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave os legumes e corte em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela com o azeite e as especiarias e misture.
- Pincele os filés de frango com azeite e tempere com páprica, sal e pimenta. Sele rapidamente de todos os lados em uma frigideira.
- Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
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Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.