15 receitas estreladas (e fáceis) para você preparar um jantar excepcional!

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Almôndegas de Pão

Ingredientes para 4 pessoas:

• 250 g de pão amanhecido ralado
• 6 ovos orgânicos
• 50 g de Parmigiano Reggiano ralado
• Azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 dente pequeno de alho

Preparação:

1. Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata-os bem.
2. Adicione uma pitada de sal juntamente com o pão ralado e as migalhas de pão e misture.
3. Agora adicione o queijo e um bom punhado de manjericão picado e alho.
4. Aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver bem quente, mergulhe uma colher nele. Use-a agora para recolher a massa e depois frita-la.