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Os pratos preferidos dos europeus, será que tem algum que a gente gosta?

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Receitas sem Fronteiras

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7. Pasta alla Carbonara - Itália

Mais um dos nossos lendários pratos: Carbonara. Peça central da cozinha romana, no entanto, acredita-se que tenha sido criada por um chef de Rimini, segundo a lenda (descubra a verdadeira história e a receita perfeita clicando neste link: A incrível (verdadeira?) história de como o Carbonara nasceu!). Só para garantir: lembre-se sempre de que você precisa de bacon para fazer...


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Nhoque de batata recheado e douradinho: super bom e super rápido!

Uma versão diferente do tradicional gnocchi de batata, aqui, ele é recheado com queijo provolone e presunto Parma (ou Serrano) e fica simplesmente delicioso!