Dê o pontapé inicial com estes petiscos deliciosos...

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© Getty Images / DimaSobko

Mesmo que não seja copa do mundo...

... os italianos ainda são nossos mestres na cozinha! Porque uma pizza é tão deliciosa e combina perfeitamente com um jogo estressante. Gostamos particularmente da pizza de rúcula com muito presunto!

INGREDIENTES:

Para a massa:

• 1/2 cubo de fermento
• 1/2 colher de sal
• 400 gramas de farinha
• 2 colher de sopa de azeite

Para cobrir:

• Molho de tomate
• Alho em pó
• Orégano
• Mussarela ralada
• Presunto parma
• Rúcula
• Parmesão
• Sal e pimenta

PREPARAÇÃO:

Para a massa, esfarele o fermento em 250 ml de água morna. Coloque a farinha, o óleo e o sal numa tigela e amasse com o gancho de massa por cerca de 8 minutos. Forme uma bola com a massa e deixe-a crescer coberta em local quente por cerca de 45 minutos.

Em seguida, abra a massa formando uma pizza pequena ou grande, espalhe o molho de tomate, polvilhe o alho e tempere com sal, pimenta e orégano. Espalhe a mussarela por cima.

Asse a pizza a 180°C por cerca de 10-15 minutos, dependendo da espessura que você abriu a massa, pode precisar de mais tempo.

Quando a pizza estiver pronta, é só cobrir com presunto de Parma, rúcula e parmesão e espalhar um fio de azeite por cima...