Dê o pontapé inicial com estes petiscos deliciosos...

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© Getty Images / Victority

Importados do méxico: Tacos

Maravilhosamente crocante com um molho picante e com o recheio que quiser... só podemos falar de tacos! Uma variante particularmente incomum é uma caçarola de taco com molho:

INGREDIENTES:

• 1 saco de tacos (Doritos)
• 500 g de carne moída
• 1 pimenta vermelha
• 3 tomates
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Queijo gouda (ou prato)
• Óleo
• Sal
• Pimenta do reino
• Paprica em pó (doce ou picante, fica a seu gosto!)

Molho:

• 100 g de creme de leite 
• 2 a 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de parmesão
• Manjericão

PREPARAÇÃO:

Primeiro pique a cebola, os dentes de alho, os tomates e os pimentões. Frite a carne picada numa panela com azeite e junte a cebola picada e o dente de alho. Quando a carne picada estiver pronta, adicione os pimentões picados e refogue brevemente. Tempere com sal, pimenta e páprica.

Coloque tudo em uma tigela e acrescente os tomates. Rale o queijo ou simplesmente corte as fatias de Gouda em pedaços pequenos. Encha a caçarola com um pouco da mistura de carne moída em um anel ao redor da borda. Prenda os tacos do lado de fora e coloque outra fileira de carne. Sempre preso em fileiras de tacos. Por fim, distribua o queijo uniformemente. Leve a caçarola ao forno cerca de 5-10 minutos a 200°C para que o queijo derreta.

Para o molho, basta misturar o crème de leite com a mostarda e adicionar o parmesão. Tempere com manjericão e está pronto.