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20 receitas frescas com melancia, especiais para o calor!

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Salada de espinafre, melancia, chorizo e queijo

Ingredientes

  • 300 g de espinafre fresco
  • 150 g de queijo feta
  • 150 g de chorizo
  • Melancia
  • 1 talo de hortelã

 

Preparação

  1. Coloque o espinafre limpo em uma tigela. Se forem muito grandes, pique-os um pouco com as mãos. Separe as folhas de hortelã do caule e adicione-as à tigela.
  2. Adicione o chorizo em pedaços e misture bem.
  3. Com uma colher de chá, faça esferas de melancia e coloque por cima. Se tiver o boleador especial para fazer bolinhas é perfeito.

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