O caminho do coração passa pelo estômago, confira nossas receitas tentadoras!
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Waffles de chocolate
Com formato de coração, os waffles são perfeitos para um doce lanche no Dia dos Namorados. Refinamos com um pouco de chocolate:
Ingredientes:
- 100 g de chocolate amargo
- 125 g de manteiga ou margarina amolecida
- 50 g + 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 250 g de farinha
- 1 colher de cacau
- 2 colheres rasas de fermento em pó
- 250 ml de leite
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Pré-aqueça a forma de waffle.
- Pique todo o chocolate e derreta 50 g dele em banho-maria.
- Misture a manteiga, o sal e 50 g de açúcar.
Adicione os ovos e misture.
- Misture a farinha, o cacau e o fermento e misture alternadamente com o leite. Junte o chocolate derretido e as pepitas de chocolate picadas.
- Unte o waffle iron e asse a massa em waffles em porções. A massa é suficiente para 10 a 12 waffles.
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