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30 motivos para parar de tomar leite de vaca

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Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock

Um copo de leite polui mais do que um carro

Segundo relatório das Nações Unidas, a pecuária excessiva é um dos principais culpados das mudanças climáticas, 18% do dióxido de carbono que é emitido para a atmosfera provém de excrementos de vaca… isso é mais do que o que é poluído por carros, aviões e outros meios de transporte!

Felizmente, existem muitas outras opções deliciosas que não precisam ser um peso no bolso, aqui contamos como preparar leites vegetais em casa!


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Receitas e dicas em vídeo!

Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...