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30 motivos para parar de tomar leite de vaca

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Absorção de nutrientes

O leite animal contém uma combinação perfeita de minerais concebidos para ajudar a amadurecer o sistema digestivo dos seus filhotes. Esse sistema digestivo permitirá que eles façam adequadamente a digestão dos nutrientes da grama e das ervas. As vacas têm estômago configurado por quatro câmaras e regurgitam, mastigam e engolem a comida várias vezes antes de digeri-la. Eles têm um sistema digestivo muito diferente do humano e, portanto, têm necessidades diferentes. Quando consumimos leite, estamos ingerindo os minerais e produtos químicos de que as vacas precisam em seu sistema e, como nossas dietas são diferentes, esses produtos químicos e minerais perturbam nossa digestão e afetam a absorção dos nutrientes presentes em nossas dietas.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...