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Os melhores lanches Fast Food do mundo, você conhece todos eles?

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Receitas sem Fronteiras

© PxHere (CCO - Public Domain)

Rou jia mo (China)

Rou jia mo é o nome de um sanduíche de rua chinês que se originou na província de Shaanxi e atualmente é consumido em todo o país.

Consiste num pedaço de pão recheado com um porco muito especial. A carne foi previamente cozida por horas em uma sopa composta por mais de vinte tipos de especiarias. O bom sabor final no porco é conseguido graças à combinação de sabores, o que torna muito importante cozinhar a carne com todos estes ingredientes.

Existem diferentes versões dependendo da área e costumes da China onde consumimos.


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