30 jantares reconfortantes com 5 ingredientes (ou menos)

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Camarão ao alho

Um ótimo clássico que pode ser preparado com apenas alguns ingredientes e em pouco tempo. É perfeito para o jantar, mas, como todos sabemos, também pode ser servido como tapa.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 6 colheres de sopa de óleo
  
• 4 dentes de alho
  
• 500 g de camarões descascados e crus
  
• 4 pimentas malaguetas picadas
  
• salsinha fresca a gosto

Preparo:

1. Aqueça o óleo em uma caçarola (de preferência de barro) e adicione o alho picado e as pimentas malaguetas partidas. Refogue até que o alho comece a ganhar cor.
   
2. Adicione os camarões, mexendo sempre, por cerca de 2 minutos.
   
3. Tempere com sal a gosto. Antes de servir, cubra a caçarola com uma tampa de barro ou prato por alguns minutos.
   
4. Sirva com salsinha a gosto.