30 jantares reconfortantes com 5 ingredientes (ou menos)

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Espaguete com albóndigas

Imagine chegar em casa depois de um longo dia de trabalho e saborear um delicioso macarrão com tomate e almôndegas macias, então não pense duas vezes e mãos à obra!

Ingredientes para 4 pessoas:

• 500 g de espaguete
  
• 1 pote e 1/2 de molho de tomate italiano
  
• 400 g de carne moída, de preferência uma mistura de carne bovina e suína
  
• 1 ovo
  
• Parmesão a gosto, para servir

Preparo:

1. Coloque a carne moída em uma tigela e mexa com o ovo usando as mãos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
   
2. Unte levemente as mãos e pegue uma pequena porção da carne, depois enrole-a entre as palmas das mãos para formar uma almôndega do tamanho de uma bola de pingue-pongue.
3. Repita a operação.
   
4. Enquanto estiver preparando as almôndegas, você pode fritá-las em uma frigideira até que mudem de cor e fiquem levemente douradas.
   
5. Depois de preparar as almôndegas, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. 
   
6. Quando todas as almôndegas estiverem prontas, adicione o molho de tomate e misture, cozinhe em fogo médio com a panela tampada por 5 minutos. 
   
7. Sirva cada prato com uma porção generosa de massa e as almôndegas na massa por cima. Adicione queijo a gosto.