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Hola! Tá na hora aprender a fazer um verdadeiro Mojito!

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Receitas sem Fronteiras

Por o xarope de açúcar mascavo

Acrescente o xarope de açúcar de cana. O ato de utilizar o açúcar líquido evita sentir os cristais de açúcar na degustação do coquetel.

Para fazer o xarope de açúcar de cana em casa:

1 kg de açúcar, suco de 3 limões verdes, 2 favas de baunilha, 2 pitadas de canela, 1 pitada de noz moscada, 2 cravos, raspas de laranja. Colocar o açúcar numa panela e a mesma altura de água e os outros ingredientes. Deixar ferver por 20 minutos, até obter o ponto de fio. Coar, esfriar e levar à geladeira em recipiente hermético. Este xarope se conserva por vários meses.


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Mojito de morango - a tradicional delícia, em versão sem álcool!

Como todos sabem, o Mojito é o coquetel nacional de Cuba, feito à base de rum, limão e hortelã. Aqui, temos uma versão sem álcool e feita com morangos! Esta delícia cai bem a toda hora, principalmente no verão por sem bem refrescante, e vai agradar a todos, inclusive as crianças.