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25 delícias sedutoras para conquistar o coração dos mais gulosos!

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Receitas sem Fronteiras

Sorvete de morango e pistache

Para um sorvete diferente a mistura morango-pistache é perfeita. 

  • 250 g de  mascarpone
  • 300 g de leite
  • 400 g de creme de leite líquido fresco 
  • 4 colheres (de sopa) de morangos bem maduros triturados
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 40 g de açúcar invertido
  • 200 g de pistaches (sem sal de preferência) torrados e triturados grosseiramente

Bater todos os ingredientes, menos os pistaches. Misturar depois os pistaches e levar ao congelador. De tempos em tempos retirar e misturar para evitar que se formem cristais de gelo, se você não tiver a sorveteira.


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