A massa folhada em 15 receitas fáceis que você vai adorar

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

14. Torta salgada de atum

Não há melhor maneira de usar um rolo de massa folhada do que com uma bela torta salgada, para uma refeição que fica pronta em um instante. Recheamos com atum e tomate!

Para uma torta salgada para 6-8 pessoas:

• 1 rolo de massa folhada
• 200 g de atum em azeite
• 50 g de massa de tomate
• 150 ml de natas para cozinhar
• 3 ovos
• 1 dente de alho amassado
• 100 g de queijo Gruyère ralado
• Ervas aromáticas secas
• Sal e pimenta

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Quebre os 3 ovos em uma tigela e misture bem.

Adicione 200 g de atum ao azeite escorrido. Adicione 50 g de pasta de tomate.

Adicione 1 dente de alho esmagado. Adicione 150 ml de creme de cozinha. Adicione 100 g de queijo Gruyère ralado. Termine adicionando um punhado de ervas aromáticas mistas. Sal e pimenta.

Misture tudo até obter uma preparação homogênea.

Abra a massa folhada em uma forma untada. Fure o fundo com um garfo.

Despeje o recheio no fundo da quiche.

Asse por 35 minutos a 180 graus.

Acompanhe a sua quiche com uma salada fresca.