Os segredos das avós italianas para preparar o tiramisu perfeito!
A Redação,
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O cacau
O tipo de cacau a ser utilizado é o amargo! Somente o cacau amargo permite ao palato perceber o contraste doce/amargo típico do tiramisu. O cacau doce tem o inconveniente de adocicar depois a preparação, criando um tiramisu errado.
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