10 receitas portuguesas que a gente adora!

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Pastéis de Tentúgal

Realmente as receitas portuguesas são de dar água na boca. Estes pastéis de Tentúgal têm sua origem no Convento de Tentúgal, feitos pelas freiras. Trata-se de pastéis, originalmente com a forma de meia lua, feitos com massa folhada finíssima e recheados com doce de ovos. Esta massa é feita com farinha, manteiga, água e sal. É aberta como folha de papel de seda, cortada em retângulos, que são sobrepostos pincelados com manteiga. O recheio feito com gemas e açúcar. Hoje têm a forma de charutos, com as pontas reviradas.