10 dicas para economizar na cozinha
Reduzir o consumo de energia
Seja a gás, seja elétrico, pré-aqueça o forno exatamente antes de usá-lo e aproveite para fazer em uma fornada o máximo de coisas possível.
Para alguns tipos de cozimento, aproveite o calor do forno após retirar de lá o que você assou. Acredite, ele é ótimo para secar talheres ou para deixar a manteiga mais molinha e, principalmente para recuperar aquele pãozinho que sobrou!
Reutilize a água em que você deixa seus legumes de molho para aguar as plantas ou lavar algo mais.
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Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos!
Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar!