14 Temperos essenciais para se ter na cozinha

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13. Orégano

O orégano pode ser um excelente substituto natural para o uso do sal, ou não.  A dica é misturar 1 parte de sal para 1 parte de orégano, reduzindo a quantidade de sal acrescentada aos pratos. Para preservar suas propriedades antioxidantes, porém, aconselha-se a usá-lo logo após o preparo do alimento, como na pizza, por exemplo. Ele pode ser usado para temperar qualquer alimento.