14 Temperos essenciais para se ter na cozinha

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© Divulgação / Confidentielles

06. Açafrão

O açafrão é uma das especiarias mais antigas - e caras! - do planeta. Porém, uma quantidade mínima do açafrão tem um alto poder de concentração (geralmente, usa-se uma colher rasa de café para uma panela grande). Confere sabor e dá cor aos alimentos, além de torná-los mais saudáveis.