Como fazer um Risotto sem mexer? Agora é possível!
PorMélanie Moreira,
PASsO 2
Adicionar o arroz e misturar, de preferência com uma colher de pau, por 2 minutos. Adicionar 800 ml do caldo de legumes fervendo (e reserve o resto), abaixar para o mínimo de calor e adicionar o açafrão.
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