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Como fazer um Risotto sem mexer? Agora é possível!

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Receitas sem Fronteiras
passo 3 4/6

passo 3

Tampar a panela . Não mexer nem abrir a panela por 15 minutos. Em seguida, provar o arroz e, se necessário, deixar mais tempo cozinhando, adicionando o caldo restante. Quando o arroz estiver al dente está pronto. Desligar o fogo e adicionar o queijo parmesão ralado e a manteiga. Mexer para misturar. 


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