Faça pudins caseiros, fáceis e irresistíveis!

2/6 Anterior Próxima

pudim de café

Ingredientes:

• 250 g de leite integral
• 250 ml de café
• 4 ovos grandes
• 1 lata de leite condensado
• Caramelo líquido

Preparo

Pré-aqueça o forno a 170 ºC. Caramelize a forma da mesma maneira que explicado na receita anterior. Em uma tigela, bata os ovos, adicione o café e o leite e adicione gradualmente o leite condensado, mexendo constantemente. Despeje a mistura na forma e coloque-a em outro recipiente maior, com água suficiente para cobrir um terço da forma de pudim. Asse por cerca de uma hora e verifique com uma faca para saber quando está pronto.