Faça pudins caseiros, fáceis e irresistíveis!

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Quesillo

Ingredientes:

• 300 ml de leite condensado
• 300 ml de leite
• 6 ovos
• raspas de um limão
• Caramelo

Preparo

Caramelize a forma de pudim para micro-ondas da mesma maneira que nas outras receitas. Em uma tigela separada, bata os ovos, as raspas de limão, o leite e depois o leite condensado. Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem integrados e depois despeje a mistura em um molde seguro para microondas. Cozinhe no microondas por 10 a 15 minutos a uma potência média (aproximadamente 600 kW). Quando você enfiar uma faca e sair limpa, significa que está pronto. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e depois leve a geladeira por 3 ou 4 horas. É melhor se você comer no dia seguinte .