Faça pudins caseiros, fáceis e irresistíveis!

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pudim de ovo rápido

Ingredientes:

• 600 ml de leite desnatado
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 ovos
• 1 colher de chá de açúcar de baunilha ou, se não tiver, algumas gotas de essência de baunilha
• Caramelo

 Preparo

Caramelize a forma de pudim em que você vai cozinhar o pudim. Bata os ovos e o açúcar, e junte  o leite. Coloque a mistura na forma e coloque esse molde dentro de outro recipiente maior que tenha cerca de 3 cm de água quente. Asse por cerca de 1 hora em um forno pré-aquecido a 180 ° C (o tempo pode variar, por isso verifique com uma faca até sair limpo). Deixe esfriar até a temperatura ambiente, depois refrigerar o pudim por cerca de 4 ou 5 horas e desenformar.