MENU de PÁSCOA: 5 ENTRADAS com OVOS!
© Apéro-Style(s) 'fait maison'
Ovos cocottes com ervas e suas mouillettes de tortillas
Deliciosos ovos cocottes (feitos em ramequins) e suas "mouillettes" (palitos de pão torrado para molhar em ovos quentes ou outra guloseima) feitas com tortilas no lugar do pão. As crianças e mesmo os adultos vão adorar.
Para 4 pessoas você vai precisar de 4 ovos, manteiga, 4 colheres (de café) bem cheias de creme de leite fresco, 2 colheres (de sopa de ervas picadinhas, sal, pimenta do reino de moedor e tortillas. Preaqueça o forno a 180°, com um banho-maria. Unte 4 ramequins com manteiga, coloque uma colher de creme de leite em cada um, depois coloque as ervas sal e pimenta do reino e misture. Quebre um ovo em cada um e coloque no banho-maria no forno por 10 minutos. depois sirva com tortillas como se fossem "moullettes". Na falta de tortillas use tiras de torradas, mas não deixe de fazer porque são deliciosos.
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