Aprenda a preparar um leite condensado vegano!

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Ingredientes do leite de amêndoas:

• 4 xícaras de água filtrada (1 L);
• 1 1/3 xícara de amêndoas cruas e sem sal (200 gramas).

Dica preciosa - é importante que antes de fazer o seu leite de amêndoas, você as prepare da seguinte forma: ponha as amêndoas em uma vasilha e as cubra com água, deixando de molho por 4 horas. Tal procedimento visa eliminar os anti-nutrientes, como o fitato, e deixar as amêndoas macias.

Quer saber como preparar? Veja o passo a passo, tanto do leite de amêndoas quanto do leite condensado, adiante.