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Ravioli com ricota e limão, para um almoço leve e delicioso

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Receitas sem Fronteiras
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© Thinkstock- Ulyashka

preparo

Coloque a farinha em uma tigela, adicione a casca de limão e também as gemas. Misture bem, deixe descansar por 15 minutos coberto com filme plástico.
Agora cuide do recheio: misture a ricota com casca de limão ralada, queijo parmesão e clara de ovo.


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