Cerejas em deliciosos pratos salgados! Você acredita?
Como fazer pickles de cerejas?
Deixe ferver durante 2 minutos: 50 ml de vinagre de vinho tinto, 150 ml de água, 100 g de açúcar e 1 colher (de sopa) de sal. Desligue o fogo e deixe esfriar. Encha um pequeno bocal com 200 g de cerejas descaroçadas e cortadas ao meio, derrame a marinada sobre elas e feche o pote. Deixe curtir antes de usar.
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Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!