12 receitas simples de croquete que nos deixam babando!

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Croquete do mar

Ingredientes:

• 500 g de farinha de trigo
• 550 ml de água 
• 3 folhas de alga 
• 15 g de fermento biológico fresco
• Sal quanto baste
• Óleo de soja para fritar 

Preparação:

Primeiro, em uma tigela, peneire a farinha, esfarele o fermento e adicione a água. Amasse bem, obtendo uma mistura muito suave e adicione as algas previamente e abundantemente lavadas e picadas. Deixe crescer por pelo menos 2 horas. Coloque em uma panela para aquecer o óleo de soja e coloque  a mistura com a ajuda de uma colher, fazendo bolinhos. Deixe corar, escorra, polvilhe com uma pitada de sal e sirva.