A receita infalível de merengues caseiros crocantes como os do comércio!

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© RobynRoper

preparação

Verifique o cozimento, experimentando um merengue; depois de cozidos, deixe esfriar no forno com a porta entreaberta. Quando eles tiverem esfriado, retire os merengues suavemente da placa. Os merengues temem muita umidade: para armazenamento ideal, coloque seus merengues em um saco plástico fechado ou em uma caixa de lata.