Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Torta de banana: aquela torta tradicional, mas com um toque especial.

,
Receitas sem Fronteiras

Esta é uma torta tão tradicional em nosso país e que recebe nomes diferentes, de acordo com a região como: Chico Balanceado e Manezinho Araújo. É simples de fazer e o resultado é surpreendente. 

Torta de banana com merengue

Torta de banana com merengue

INGREDIENTES:

  • Creme de baunilha
  • 1 ½ xícara de leite condensado3 xícaras de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Banana caramelada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 bananas fatiadas
  • ½ xícara de água
  • Merengue
  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • Raspas de limão


PREPARAÇÃO:

  1. Creme : Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas a farinha. Leve ao fogo. Mexa sempre até engrossar. Desligue o fogo e coloque a essência. Coloque em uma travessa
    e deixe esfriar com um filme plástico em cima.
  2. Banana : Numa outra panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar. Acrescente as bananas e a água e deixe até que as bananas fiquem cozidas. Deixe esfriar. Coloque sobre o creme.
  3. Merengue : Bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos. Acrescente as raspas de limão. Coloque o merengue em cima das bananas e leve ao forno para ganhar cor (gratinar). Você também pode usar um maçarico.

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Gulodice de domingo: torta folhada de Nutella fácil e deliciosa

Uma ideia original e fácil para fazer uma linda coroa que todos vão adorar no lanche!!!

Comentar este artigo

Pavlova, esta sobremesa leve, crocante, fresca e deliciosa é simples de ser feita Como limpar a lava-louças em três tempos!