A torta de maçãs com goji, uma variante deliciosa para um doce atemporal!

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©GettyImages- Stanislav Sablin

preparação

Retire a massa da geladeira. abra sobre a mesa de trabalho enfarinhada. Forme um círculo de mais ou menos 30 cm de diâmetro. Coloque o recheio no centro, espalhando bem e deixando uma margem de uns 5 cm. Dobre a margem sobre o recheio, obtendo um círculo de 25 cm. Coloque numa assadeira coberta com papel manteiga. Pincele as bordas com gema dissolvida em água e pode polvilhar com açúcar de confeiteiro. Leve ao forno, a 180°C, até que as bordas fiquem douradas.