10 conselhos para reencontrar o equilíbrio, ficar ZEN e se sentir bem
Variar os produtos de laticínio
É recomendado consumir 3 produtos lácteos por dia e mesmo 4 para as crianças, os adolescentes e as pessoas idosas. Os produtos lácteos compreendem o leite (um copo), iogurte (um pote), queijos brancos (100 g) e os outros (30 g) em média por dia. Estes produtos trazem cálcio e vitamina D essenciais para a construção do tecido ósseo e sua manutenção. O cálcio tem também o papel sobre a contração muscular e a coagulação sanguínea. Estes produtos podem ser consumidos ao natural ou em receitas salgadas ou doces para variar o prazer: flans, molhos, gratinados, quiches ... É preciso ter atenção aos queijos de massa dura (prato entre outros) que são ricos em cálcio porém mais ricos em matérias gordurosas. O creme de leite e a manteiga não são considerados como produtos lácteos, mas como matérias gordurosas.
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...